Az omega-3 zsírsavpótlás jelentősége gyermekkorban

Nemzetközi tanulmányok igazolják, hogy mennyire fontos már gyermekorban az Omega-3 zsítsavak és különböző vitaminok pótlása.
 

A gyermekek szervezetét folyamatos növekedés és fejlődés jellemzi, energiaszükségletük pedig leginkább fizikai aktivitásuktól függ. Mivel hazánkra a „nyugati” típusú, halakban szegény táplálkozás a jellemző, ezért a gyermekek étrendjének összeállítása, esetleges kiegészítése fokozott odafigyelést igényel. Az Omega kid vitaminkészítmény a zsíroldékony vitaminok (A-, D-, E-vitamin) mellett az ω-3 zsírsavak pótlását is biztosítja.
 

A tengeri halak (tonhal, szardínia, hering, makréla) olajában található ω-3 zsírsavak esszenciális zsírsavak, vagyis a szervezetben nem szintetizálódnak. Metabolitjaik kedvező hatással vannak az immunrendszer működésére, a véralvadásra és a gyulladásos folyamatokra. A megfelelő omega3 zsírsav bevitelhez a tengeri halak rendszeres fogyasztása szükséges. A halhús további előnye a magas kalcium, foszfor, fluorid, A- és D-vitamin, valamint szeléntartalma. Szakemberek feltételezése szerint hazánkban (és minden fejlett nyugati országban) a gyermekek jelentős részét ω-3 zsírsav-hiány jellemzi, ami egységes tünetekben, mindenek előtt viselkedési problémákban nyilvánul meg. Az emberi szervezet legnagyobb zsírtartalmú szerve az agy: szárazanyag-tartalmának mintegy 20%-át a hosszú szénláncú, többszörösen telítetlen zsírsavak teszik ki. Nem meglepő tehát, hogy az ω-3 zsírsavak hiánya neurológiai és pszichiátriai eltérésekhez vezethet. Az idegrendszer fejlődése összetett és egyben dinamikus folyamat. Már a terhesség utolsó három hónapjában jelentős mennyiségű zsírsav halmozódik fel a magzati agykéregben, koncentrációjuk gyorsan a kiindulási érték három-ötszörösére emelkedik. A folyamat tovább zajlik a születés után is, legalább kétéves korig. Az idegrendszer számára a legfontosabb zsírsavak az ω-3 zsírsavak, amelyek zöme az anya által elfogyasztott halfélékből származik. Az ω-3 zsírsavak alapvetően szükségesek az agykéreg működéséhez, különösen a magasabb szintű funkciókhoz: a gondolkodáshoz és a memóriához. Az ω-3 zsírsavak fontos kiegészítői a gyermekek táplálkozásának, adásukat már a születéstől kezdve ajánlják. A mielőbb megkezdett ω-3 zsírsav-pótlás azonban nemcsak a gyermekkori IQ alakulására nézve kedvező hatású, de javítja a későbbi iskolai teljesítményt, akár 18 éves korig, és hasznosnak bizonyult számos neuro-pszichiátriai kórképben is.

Az Omega kid készítmény a koncentrált Omega3 zsírsavon kívül A-, D-, és E-vitamint is tartalmaz, amely vitaminok az alábbi fontossággal bírnak.
Az A-vitamin (retinol) főként az állati eredetű élelmiszerekben fordul elő, előanyagai, a karotinoidok elsősorban a növényekben (sárgarépa, tök, káposzta, spenót) találhatók meg. Szükséges a látáshoz, a bőr, a haj és a körmök épségéhez, a gyermekek növekedéshez és a csontjaik egészséges fejlődéséhez, az immunfolyamatokhoz, egyben kiváló antioxidáns. Hiánya szürkületi vakságot, a cornea kiszáradását, a bőr és az ajkak elváltozásait és berepedezését okozhatja.

A D-vitamin (kalciferol): szükséges a kalcium bélből történő felszívódásához és beépüléséhez, a csontképzéshez, a csontok egészséges fejlődéséhez és a csonttörések gyógyulásához, az osteoporosis megelőzéséhez, valamint a vázizmok fejlődéséhez és működéséhez is. Hiányában, a következményes szekunder hyperparathyreosis miatt csökken a csontok mésztartalma, deformálódnak és törékenyekké válnak, gyermekeknél rachitis is kialakulhat. Preventív céllal csecsemőknek 1 éves korig mindenképpen javasolt a D3-vitamin adása. Serdülőkorban a felgyorsult növekedés miatt a csontok Ca-igénye jelentősen megnő, ezért a téli hónapokban szükség lehet D-vitamin-pótlásra. A tartósan elégtelen D-vitamin bevitel fokozza a későbbi osteoporosis kockázatát is.

Az E-vitamin (tokoferol) antioxidáns aktivitással rendelkezik, ezáltal védi a sejteket a szabadgyökök károsító hatásaival szemben. Kedvező hatású a szellemi képességek, illetve az egész szervezet fejlődésére nézve. Hiánya elsősorban idegrendszeri tüneteket és a vörösvértestek károsodását okozhatja.

Irodalom:
Decsi T.: Az egészséges gyermekkori táplálkozás szerepe a felnőttkori betegségek megelőzésében. CsF 10: 26-30, 2005.
HealingWithNutrition.com: Omega-3 fatty acids & ADHD: promising evidence for a nutritional cure. The Doctor’s Prescription for Healthy Living, 4(9): 12-13.
Richardson AJ et al.: A randomized double-blind, placebo-controlled study of the effects of supplementation with highly unsaturated fatty acids an ADHD-related symptoms in children with specific learning difficulties. Progr Neur-Psychopharm Biol Psych 26: 233-239, 2002.
Bui D: Omega-3 fatty acid supplementation – a potential treatment for autism? Nutrition Bytes 13(1), 2009. www.escholarship.org
Kane A: Omega-3 fatty acids and depression. Child Treatment. www.addadhdadvances.com